其實也可以用台灣很常見的「虱目魚」來料理！ ...

2023年6月14日 — 詹姆士教你做─魚頭味噌湯大明星指定菜魚頭味噌湯食材： 鮭魚 ... 做法： 1、起深鍋，倒入適量的水，再放入乾昆布、小魚乾煮滾後，加柴魚片 ...

2022年11月12日 — ... 成品碗，將平底鍋中虱目魚味噌湯倒入碗中，撒上蔥花、香油提香即完成。 #詹姆士#姆士流#食譜#料理食譜#味噌湯#魚湯#虱目魚#虱目魚肚#虱目魚湯

2022年11月11日 — 將青蔥、洋蔥切碎，豆腐及虱目魚肚切成小塊備用 · 將虱目魚肚放置碗中，加入鹽巴、米酒，抓勻去除腥味 · 取平底鍋，鍋中加入沙拉油，放入菇類及洋蔥、豆腐炒 ...

2023年3月31日 — 將洋蔥逆紋切開後與梅花肉片鋪開放入鍋中 · 醬汁以3:2:1比例將柴魚醬油、味醂、米酒加入鍋中，再加入1匙柴魚醬油以及食用水淹過食材即可開火 · 將兩顆雞蛋 ...